El cuchillo jamonero de 12 pulgadas es una hoja larga y delgada pensada para cortar lonjas finas y uniformes de jamón, carnes frías y otros embutidos. Su longitud permite hacer cortes largos y continuos, con menos esfuerzo y mejor presentación del producto.
Características:
- Hoja de 12 pulgadas de longitud
- Referencia BR-1061
- Diseñado para cortes largos y finos
Ideal para: carnicerías, charcuterías, supermercados, restaurantes, hoteles y cocinas profesionales que trabajan con jamón y embutidos.
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